Zazwyczaj serek mascarpone kojarzy się ze słodkimi daniami. Kremy do ciast czy tortów, nadzienia ciastek czy różnego rodzaju serniki, to jest pierwsze co przychodzi na myśl. Ale serek ten doskonale pasuje do dań wytrawnych. Można nim wykończyć sosy oraz zupy. Sprawdzi się podczas przygotowania dipów. Na gotować! wykorzystałam go również jako składnik pulpecików. Jednak największe…
Kategoria: Przekąski
Placki gofrowe
Placki gofrowe – pod taką nazwą funkcjonuje u mnie ten przepis w roboczym zeszycie. Chwilę się zastanawiałam nad inną nazwą dla nich, ale szczerze mówiąc nie przychodzi mi nic innego do głowy. No może poza opcją “placki covidowe”… 😉 Po jakimś czasie od pierwszego zamknięcia nas w domach, kiedy już emocje opadły, dziewczyny zażyczyły sobie…
Pieczona pierś kurczaka
Gdy zobaczyłam przed chwilą datę publikacji ostatniego postu, zjeżył mi się włos na głowie 😉 Nie chcę i nie będę nawet liczyć ile miesięcy minęło od tamtej pory. Tutaj nie działo się nic, na Instagramie i Facebooku działo się troszeczkę więcej, ale w realu…. Oj działo się, działo 🙂 Kwarantanna, a raczej wiosenne zdalne nauczanie…
Zapiekane pomidory z ziołami i serem
Wczoraj na IG, pisałam Wam, że zastanawiam się co robić z blogiem w obecnej sytuacji. I tak przez dłuższy już czas, nie publikuję regularnie, tylko na zasadzie “no dobra, może wrzucę w końcu coś nowego”. Mija miesiąc i udaje mi się coś wrzucić. Kilka razy już miałam zrywy, brałam kalendarz do ręki i planowałam kilka…
Sos paprykowo-ogórkowy
Z testowaniem nowych przepisów bywa bardzo różnie. Rzadko kiedy trafia się przepis, który od początku do końca spełnia nasze oczekiwania i podbija kubki smakowe. Zazwyczaj zdarza się jednak tak, że lekko modyfikujemy nowe receptury pod siebie. Ja na przykład robię to nagminnie 🙂 Czasami też jest tak, że ni w ząb nam nie po drodze…