Domowe lody różane
Zanim doszło do tego, że domowe lody różane jem kiedy chcę, musiało wydarzyć się kilka rzeczy i minąć trochę czasu. A wszystko zaczęło się od pewnej spontanicznej wyprawy do Dobczyc. Zgred był wtedy malutki,...
Zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną
Kiedyś, w pewnym programie kulinarnym usłyszałam, że zupa to idealna potrawa do przemycania warzyw. Zwłaszcza tych niejadanych przez dzieci. I muszę się z tym zgodzić 🙂 Przetestowałam to wszak na sobie już jakiś czas...
Jogurtowa pianka z letnimi owocami
Dokładnie o tej porze miałam sobie siedzieć z mężem mym na kanapie, we wrocławskim apartamencie i popijać jakieś fajne wrocławskie piwo kraftowe. Zamiast tego siedzę przy własnym, krakowskim stole i piszę. Dobrze, że przynajmniej resztka...
Duszona młoda marchewka
Uwielbiam chrupiące rzeczy. Począwszy od dodatków w czekoladzie, poprzez panierki, a skończywszy na warzywach i owocach. Ale nie tym razem. Jest jeden wyjątek w postaci duszonej marchewki. Mięciutka, częściowo wręcz rozgotowana, rozpływająca się w...
Chłodnik szczawiowy
Szczaw zawsze przypomina mi mojego Dziadka. Mężczyznę, dla którego miasto było za ciasne, ale który potrafił również z niego wycisnąć wszystkie soki. Wędkarza, grzybiarza i wyrobnika chałupniczej kiełbasy. Zbieracza orzechów laskowych w pobliskiej Dąbrowie...
Scones czyli słodkie bułeczki na Dzień Mamy
Mama. Jedyna, niepowtarzalna, moja. I wiecie co? Im jestem starsza, tym bardziej mi się do niej tęskni. Do plotkowania przy herbacie z cytryną, do wspólnych zakupów, do spacerów po łące. Marzy mi się też cały...
Rabarbar pod imbirową kruszonką
Kiedyś, czytając pewną książkę, spotkałam się z określeniem, że kuchnia angielska jest nudna, a co więcej niesmaczna. Dalej nie było lepiej. Autor zastanawiał się bowiem, co kulinarnie ciekawego może zaoferować kraj, którego sztandarowym daniem...
Polędwica z czosnkiem po chińsku
Jedzenie. Jednocześnie tylko i aż. Jedni jedzą tylko dlatego, żeby zaspokoić głód. Drudzy jedzą, żeby się najeść. Ale gdy najedzą się smacznie, wtedy czerpią z tego nawet odrobinę przyjemności. A jeszcze inni mają, przepraszam za...
Skrzydełka kurczaka w imbirowo-miodowej glazurze
Skrzydełka. Jedni je uwielbiają, drudzy nie uznają ich jako coś co można zjeść. Za dużo kości a za mało mięsa 🙂 No i jak tu sobie z nimi poradzić? Widelec z nożem odpadają w...
Wiosenna sałatka ziemniaczana
Za tydzień z hakiem wypada majówka, czyli oficjalne rozpoczęcie sezonu grillowego. Jednak po ostatnich przygodach pogodowych bliżej chyba do wznowienia sezonu… grzewczego 😉 I jak tu wymyślać (o testowaniu już nawet nie wspomnę) pyszne,...
Gdy dziecko udaje się na drzemkę, matka odgruzowuje kuchnię i zaczyna 
Najnowsze komentarze