Pogoda w ostatnich dniach nie sprzyja siedzeniu przed komputerem i tworzeniu elaboratów. Zatem dzisiaj bez zbędnych słów…. Mam dla Was sałatkę z ogórków, doskonałą alternatywę dla naszej mizerii. Niby podobna, a jednak trochę inna, z nutą czosnku i octu winnego. Do schabowego będzie jak znalazł, nie wspominając już nawet o grillu na świeżym powietrzu (przyznać się, kto…
Rok: 2016
Kurczak w imbirze
Święta… szybko przyszły, szybko poszły 😉 Została tylko tona poświętnego jedzenia. W maminej lodówce lub we własnej, w słoiku 🙂 I tak sobie kończymy te pasztety i inne bigosy, aż przychodzi ochota na coś zupełnie innego. Mnie naszło na “chińczyzne”, jak to wdzięcznie mówi Gnom. Kurczak z imbirem i czosnkiem, do tego makaron gryczany z…
Kremowy sernik z lemon curd
Witajcie po kolejnej dłuższej przerwie. Ostatni tydzień należał bowiem do tych z serii “najchętniej zakopałabym się pod kocem i spała”. A wszystko przez to, że ja uwielbiam spać 🙂 Rzecz jasna najbardziej z rana. I nawet dwójka dzieci jeszcze mnie nie nauczyła zrywać się skoro świt. Może trzecie da rade 😉 Małoletnie oczywiście próbują, ale…
Kremowa zapiekanka z szynką
Moje gotowanie nigdy nie jest nudne. Zawsze zaczyna się odgruzowaniem kuchni, a podczas tej czynności można odkryć różne znaleziska. Jedne są upchane pod stołem przez 3-letnie łapki, drugie trzeba ścierać po tym jak wyleciały z prędkością światła z niespełna rocznej paszczy. Są też takie niewidoczne na pierwszy rzut oka. Samotne, puste talerze pozostawione w zimnej lodówce…
Musztardowy kurczak z boczkiem i mozzarellą
Dzisiaj będzie troszkę o mężczyznach. Podobno nie lubią oni piersi… z kurczaka 😉 W sumie może to i prawda, bo w najbliższym mym otoczeniu dwóch facetów ich nie lubi. No i spróbuj tu takiemu dogodzić, jak większość przepisów traktuje tę właśnie część kuraka. Ja znalazłam na to sposób. Filety z udek to genialne rozwiązanie i…