Jeszcze do niedawna nie zastanawiałam się nad tym czy to tradycja ogólnopolska, czy lokalna, czy może tylko u nas w domu panuje taki zwyczaj. Było jasne, że Babcia zawsze na Wigilię Bożego Narodzenia robiła drożdżowe racuchy. Nie przypominam sobie, żeby deser ten pojawiał się kiedy indziej, chociaż Babcia często piekła drożdżowe specjały. Od zawsze jednak…
Rok: 2019
Pulpety z indyka z boczkiem i mascarpone
Jest godzina 22:10. Piątek, 13-go. Post oczywiście był planowany na czwartkowe przedpołudnie, ale… Dzieci mam chore. Już od dwóch tygodni :/ Także wybaczcie, bo dzisiaj będzie bez zbędnych ceregieli 😉 Przed państwem… Pulpety z indyka z boczkiem i mascarpone Doczekały się w końcu publikacji. Przez ostatnie miesiące robiłam je dość często, za każdym razem z…
Mój pierwszy TORT! - czyli relacja z warsztatów w Kuchni Brudzia
TORT – łączy mnie z nim wiele gorących uczuć, a proces powstawania każdego nowego to szereg najróżniejszych relacji, które się płynnie zmieniają. Jedno jest pewne, zawsze zaczyna się pięknie 🙂 Ale niekoniecznie pięknie się kończy…. Zauroczenie Pierwszy etap to zdecydowanie zauroczenie nowym. Zaczynam poszukiwania, bynajmniej nie przepisu. O nie. Tort z przepisu od A do…
Zupa z kurczakiem i kukurydzą
Nadeszła w końcu odpowiednia chwila, aby zupa z kurczakiem i kukurydzą, a raczej przepis na nią, ujrzał światło dzienne. Zeszło mi się z nim trochę, oj zeszło. Nie przyznam się ile czasu jej zdjęcia już mi wiszą na dysku, ale gdyby ktoś był chętny policzyć, to poszukajcie podpowiedzi na Instagramie 😉 A dlaczego akurat dzisiaj…
Placki z kaszy gryczanej i białego sera
Tak to w życiu jest, że nie wychodzi. Można się starać, skupiać, odmierzać i chuchać, ale i tak na koniec jest dupa. Może być tak czasami, na chwilę, ale może to potrwać też dłużej. Ostatecznie może to być permanentny stan niewychodzenia czegoś tam, albo zdarzyć się może po raz pierwszy w życiu. Ale to jeszcze…