Jeszcze do niedawna nie zastanawiałam się nad tym czy to tradycja ogólnopolska, czy lokalna, czy może tylko u nas w domu panuje taki zwyczaj. Było jasne, że Babcia zawsze na Wigilię Bożego Narodzenia robiła drożdżowe racuchy. Nie przypominam sobie, żeby deser ten pojawiał się kiedy indziej, chociaż Babcia często piekła drożdżowe specjały. Od zawsze jednak…
Miesiąc: grudzień 2019
Pulpety z indyka z boczkiem i mascarpone
Jest godzina 22:10. Piątek, 13-go. Post oczywiście był planowany na czwartkowe przedpołudnie, ale… Dzieci mam chore. Już od dwóch tygodni :/ Także wybaczcie, bo dzisiaj będzie bez zbędnych ceregieli 😉 Przed państwem… Pulpety z indyka z boczkiem i mascarpone Doczekały się w końcu publikacji. Przez ostatnie miesiące robiłam je dość często, za każdym razem z…
Mój pierwszy TORT! - czyli relacja z warsztatów w Kuchni Brudzia
TORT – łączy mnie z nim wiele gorących uczuć, a proces powstawania każdego nowego to szereg najróżniejszych relacji, które się płynnie zmieniają. Jedno jest pewne, zawsze zaczyna się pięknie 🙂 Ale niekoniecznie pięknie się kończy…. Zauroczenie Pierwszy etap to zdecydowanie zauroczenie nowym. Zaczynam poszukiwania, bynajmniej nie przepisu. O nie. Tort z przepisu od A do…