Zanim doszło do tego, że domowe lody różane jem kiedy chcę, musiało wydarzyć się kilka rzeczy i minąć trochę czasu. A wszystko zaczęło się od pewnej spontanicznej wyprawy do Dobczyc. Zgred był wtedy malutki, więc odpuściliśmy zwiedzanie zamku, na rzecz spaceru po mieście. A jak jest letni spacer i dzieci, to i lody muszą być…
Kategoria: Na słodko
Jogurtowa pianka z letnimi owocami
Dokładnie o tej porze miałam sobie siedzieć z mężem mym na kanapie, we wrocławskim apartamencie i popijać jakieś fajne wrocławskie piwo kraftowe. Zamiast tego siedzę przy własnym, krakowskim stole i piszę. Dobrze, że przynajmniej resztka cydru mi została… Ale od początku może. Wrocławski wyjazd mieliśmy zaplanowany już grubo wcześniej. Podekscytowana byłam tym faktem mocno, żeby nie…
Scones czyli słodkie bułeczki na Dzień Mamy
Mama. Jedyna, niepowtarzalna, moja. I wiecie co? Im jestem starsza, tym bardziej mi się do niej tęskni. Do plotkowania przy herbacie z cytryną, do wspólnych zakupów, do spacerów po łące. Marzy mi się też cały dzień spędzony z Mamą, ale taki na luzie, bez obowiązków, bez pośpiechu. Najlepiej z kocykiem, kawką i słodkościami 🙂 W tym…
Rabarbar pod imbirową kruszonką
Kiedyś, czytając pewną książkę, spotkałam się z określeniem, że kuchnia angielska jest nudna, a co więcej niesmaczna. Dalej nie było lepiej. Autor zastanawiał się bowiem, co kulinarnie ciekawego może zaoferować kraj, którego sztandarowym daniem jest ryba z frytkami. Trochę mnie to zaniepokoiło, bo dużymi krokami zbliżała się nasza przeprowadzka właśnie do Anglii. I mając już wtedy…
Sernik na zimno z domowego sera (Mama uczy gotować!)
Uwielbiam 🙂 U mnie w domu pojawiał się od święta. I to nie każdego. Przez to jest dla mnie taki wyjątkowy, a jego smak pamiętam jeszcze długo po jego zjedzeniu. Dlaczego? Bo jest… jakby to powiedzieć… naturalny. Po prostu 🙂 Można oczywiście z nim kombinować, dodawać bakalii, aromatyzować przyprawami, ale w tym przypadku dla mnie…