Ok, przyznaję się… Ten post, to trochę taka “zapchajdziura” 😉 Plan miałam jak zwykle bardzo zacny. Dużo, dużo wcześniej przystąpiłam do jego realizacji i nawet zdarzyło mi się, że w pewnym momencie miałam trochę zapasowego czasu. Jednak na ostatniej prostej, wszystko diabli wzięli 🙂 Wszyscy solidarnie się pochorowaliśmy jakiś czas temu, a niektórzy z nas…
Kategoria: Sałatki
Surówka z kapusty z ziołami
Dziwny to tydzień jest. Kilka nowych sytuacji sprawiło, że mój spokój ducha został nieco nadszarpnięty 😉 Zamiast w skupieniu poświęcać się chociaż odrobinę temu miejscu, ja próbuję mieć pod kontrolą coś, czego fizycznie po prostu nie jestem w stanie ogarnąć. Zostaje mi tylko zaufać i wierzyć w zdrowy rozsądek pewnej jednostki. Jednak nie takie to…
Surówka z kalafiora (Mama uczy gotować!)
Niby nic nie mam na głowie, ale zawsze z tyłu coś tam się tli. A to dzieciaki, milion spraw około domowych i gotowanie. Ciągłe planowanie, ciągła walka z czasem i kiszącym się praniem w pralce. Niby nie pracuję, ale kalendarza z rąk nie wypuszczam i główkuję, jak tu zrobić wszystkim dobrze 😉 Tutaj też jestem…
Duszona młoda marchewka
Uwielbiam chrupiące rzeczy. Począwszy od dodatków w czekoladzie, poprzez panierki, a skończywszy na warzywach i owocach. Ale nie tym razem. Jest jeden wyjątek w postaci duszonej marchewki. Mięciutka, częściowo wręcz rozgotowana, rozpływająca się w ustach. Najlepsza jest ta młoda, ale zimą taki ciepły dodatek do obiadu też robi robotę. Sposób na nią ściągnęłam od mojej…
Wiosenna sałatka ziemniaczana
Za tydzień z hakiem wypada majówka, czyli oficjalne rozpoczęcie sezonu grillowego. Jednak po ostatnich przygodach pogodowych bliżej chyba do wznowienia sezonu… grzewczego 😉 I jak tu wymyślać (o testowaniu już nawet nie wspomnę) pyszne, aromatyczne mięsiwa i lekkie do nich dodatki, gdy za oknem śnieg pada…. Ale nic to, nie poddaję się. Zabieram się za…