Mam ostatnio fazę na kurczaka 🙂 Widać to również na blogu, bo od kilku wpisów to on występuje w roli głównej. No nic na to nie poradzę. Z natury jestem taka, że nie walczę z tym, jak mam na coś ochotę. Po prostu robię to i jem, albo biorę i jem. To samo mam ze…
Tag: kurczak
Suflet z kurczakiem, warzywami i serowym beszamelem
Zdrowe dzieci to szczęśliwa matka. Chore dzieci to matka lekko znerwicowana, niewyspana i robiąca dziesięć rzeczy naraz, zanim jeszcze dobrze zdąży otworzyć jedno oko 😉 Teraz znów przerabiamy tą drugą opcję. A do tego jeszcze moje “trzecie, najmłodsze dziecię” płacze zaniedbane. Także się musiałam zmobilizować i nieco odgruzować kuchnię po spacyfikowaniu Zgreda w łóżeczku. Niestety,…
Grillowany kurczak w miodzie
Była sobie majóweczka. I była do tego całkiem ładna pogoda. Więc co przeciętny Polak robi z taką sytuacją? Idzie grillować. Postawione zostało jednak pytanie: “Gdzie?”. Bowiem jedyną własną przestrzenią na “świeżym” powietrzu jaką dysponujemy jest balkon 🙂 Opcja kusząca, jednak nie chcieliśmy, żeby sąsiedzi chodzili zaślinieni, głodni i… zdenerwowani 😉 Wybraliśmy zatem trawkę w niedalekiej odległości od…
Kurczak w imbirze
Święta… szybko przyszły, szybko poszły 😉 Została tylko tona poświętnego jedzenia. W maminej lodówce lub we własnej, w słoiku 🙂 I tak sobie kończymy te pasztety i inne bigosy, aż przychodzi ochota na coś zupełnie innego. Mnie naszło na “chińczyzne”, jak to wdzięcznie mówi Gnom. Kurczak z imbirem i czosnkiem, do tego makaron gryczany z…
Kurczak po chińsku
Dzisiejsze gotowanie odbywało się w zupełnym chaosie. I bynajmniej nie był to “chaos kontrolowany”. Gnom za ścianą (mam nadzieję) słodko drzemał, ja w powolnym, relaksującym tempie zabierałam się za marynowanie mięsa, aż tu nagle sobie przypomniałam, że zupy dla dziecka nie mam. A dziecko moje bardziej z tych “zupożernych” niż “drugożernych”, więc nie było wyjścia…