Z testowaniem nowych przepisów bywa bardzo różnie. Rzadko kiedy trafia się przepis, który od początku do końca spełnia nasze oczekiwania i podbija kubki smakowe. Zazwyczaj zdarza się jednak tak, że lekko modyfikujemy nowe receptury pod siebie. Ja na przykład robię to nagminnie 🙂 Czasami też jest tak, że ni w ząb nam nie po drodze…
Tag: na grilla
Grillowana szynka w miętowej marynacie
Moja prababcia mawiała: “Jak się spieszysz, to sobie usiądź”. To sobie usiadłam i udaję, że czas się zatrzymał 😉 To nic, że salon w tym momencie przypomina połączenie kanciapy malarza pokojowego z polem namiotowym. Na liście rzeczy do zrobienia, punktów z każdym dniem przybywa, a nie ubywa. Do tego jeszcze przerwa w przedszkolu, wizja potrójnego…
Surówka z kalafiora (Mama uczy gotować!)
Niby nic nie mam na głowie, ale zawsze z tyłu coś tam się tli. A to dzieciaki, milion spraw około domowych i gotowanie. Ciągłe planowanie, ciągła walka z czasem i kiszącym się praniem w pralce. Niby nie pracuję, ale kalendarza z rąk nie wypuszczam i główkuję, jak tu zrobić wszystkim dobrze 😉 Tutaj też jestem…
Dip z pieczonych bakłażanów z rozmarynem
Przyznaję się bez bicia, że ściągnęłam pomysł na ten dip z pewnego food truck’a. Pewnej ubiegłorocznej soboty wybraliśmy się rodzinnie na Bezogródek, by wszamać coś na obiad. Wiadomo, że na jednym wozie się nie skończyło, ale gdy już obeszliśmy niemal cały park, Gnomowi przypomniało się, że deserku przecież nie było. Co racja, to racja. Dorwaliśmy…