Nie da się ukryć, że idą Święta. Wszyscy zaczynają szaleć i prześcigają się w planowaniu dań na ten szczególny czas. Dlatego ja mam coś dla Was 🙂 Jeśli chcecie usłyszeć głośne zachwyty z ust swoich gości i ich niekontrolowane mlaskanie to proponuję przygotować na świąteczny obiad polędwiczki. Polędwiczki nie byle jakie, bo miękkie i soczyste…
Tag: natka pietruszki
Smażony mintaj z pomidorami
Mało jest rybek u mnie na blogu 🙁 Może dlatego, że jakoś specjalnie nie szalejemy w kwestii ich przygotowania. Najczęściej zajadamy się pstrągiem i łososiem prosto z patelni, albo tradycyjnie różnymi filetami w panierce. Z przyprawami też zazwyczaj nie szalejemy. Może dlatego, że ja mam zakorzeniony smak ryb łowionych przez mojego dziadka, które były po…
Faszerowane cukinie
Przyznaję się bez bicia… Miał być nadziewany bakłażan. I nawet raz był, ale później ilekroć miałam w planach go ponownie nadziewać, to nie mogłam go złapać. W końcu się poddałam i zakupiłam cukinię. Chociaż “poddałam”, to może niezbyt dobrze dobrane słowo, bo ja cukinię uwielbiam. Do bakłażana nie pałam zbyt gorącym uczuciem, ale czasami trzeba…
Łężnie ziemniaczane
W rozjazdach znów byliśmy. I nie wiem jak u Was jest, ale ja mam tak, że nawet jak jestem w domach bliskich memu sercu to i tak po kilku dniach mam ochotę wykąpać się we własnej wannie 🙂 Tym razem również tak było. Usypiałam dzieci, a w myślach już moczyłam swoje cztery litery w cieplutkiej,…
Kremowa zapiekanka z szynką
Moje gotowanie nigdy nie jest nudne. Zawsze zaczyna się odgruzowaniem kuchni, a podczas tej czynności można odkryć różne znaleziska. Jedne są upchane pod stołem przez 3-letnie łapki, drugie trzeba ścierać po tym jak wyleciały z prędkością światła z niespełna rocznej paszczy. Są też takie niewidoczne na pierwszy rzut oka. Samotne, puste talerze pozostawione w zimnej lodówce…