Comfort food. Na pewno spotkaliście się już nie raz z tym określeniem. Zastawiam się, czym ono jest dla Was? Czy są to smakołyki z dzieciństwa, przygotowywane przez dziadków czy rodziców? Może kulinarne wspomnienie z podróży, które już zawsze będzie Wam się kojarzyło z tym konkretnym miejscem? A może jednak, to będzie coś szalenie niezdrowego, na…
Tag: na słodko
Faworki z miodem i cynamonem
W ubiegłym tygodniu, przy piąteczku, bardzo zachciało mi się langoszy. Nie wiem jak jest u Was, ale u mnie przymusowe zamknięcie w domu, od razu generuje chęć umilania sobie tego czasu na tyle, na ile to tylko możliwe. I jakie było moje szczęście, gdy okazało się, że tylko sera nam brakuje 😉 Potem rozmawiałam z…
Placki z kaszy gryczanej i białego sera
Tak to w życiu jest, że nie wychodzi. Można się starać, skupiać, odmierzać i chuchać, ale i tak na koniec jest dupa. Może być tak czasami, na chwilę, ale może to potrwać też dłużej. Ostatecznie może to być permanentny stan niewychodzenia czegoś tam, albo zdarzyć się może po raz pierwszy w życiu. Ale to jeszcze…
Piaskowe ciasteczka waniliowe
Ok, od dzisiaj zarządzam na blogu akcję 🙂 Co tydzień, przez miesiąc, będzie coś nowego, według mnie świątecznego 😉 Rozpoczynamy od słodkiego, a co! Ciastka mocno waniliowe (tak, tak waniliowe, nie wanilinowe), w większości z mąki ziemniaczanej, dzięki której zawdzięczają swoją piaskową, mocno kruchą strukturę. Robi się je migiem, także na święta będą idealne. Między krojeniem…