Pogoda w ostatnich dniach nie sprzyja siedzeniu przed komputerem i tworzeniu elaboratów. Zatem dzisiaj bez zbędnych słów…. Mam dla Was sałatkę z ogórków, doskonałą alternatywę dla naszej mizerii. Niby podobna, a jednak trochę inna, z nutą czosnku i octu winnego. Do schabowego będzie jak znalazł, nie wspominając już nawet o grillu na świeżym powietrzu (przyznać się, kto…
Kategoria: Sałatki
Austriacka sałatka ziemniaczana
Ta sałatka zawsze mi się będzie kojarzyć z naszym chwilowym pobytem w Wiedniu. Było to dwa lata temu, kiedy Gnom dopiero co skończył roczek a Zgredek był w bardzo odległych planach. Jechaliśmy wtedy do Włoch, a że podróż autem trochę czasu zajmuje, postanowiliśmy zrobić sobie przerwę w Wiedniu. Po odnalezieniu hotelu, szybkim odświeżeniu się i…
Sałata z orzechowym dressingiem
Żyję już trochę na tym świecie (niektórzy domownicy mówią, że całkiem stara już jestem), ale pewne rzeczy dopiero niedawno odkryłam. Jedną z nich jest olej z orzechów laskowych, w którym zakochałam się od pierwszego odkręconego korka 😉 I kiedy Mąż zasugerował pewnego dnia, żebym zrobiła “ten nasz” dressing (którego proporcji nigdy nie zdołaliśmy zapisać), pomyślałam…
Sałatka z szynką i selerem
Ta sałatka zawsze kojarzy mi się z moją pierwszą pracą. Jako nieopierzona pani wdrożeniowiec udałam się pewnego ranka do pobliskiego sklepu i zakupiłam podobną sałatkę na śniadanie. Ale, że w dawnych czasach byłam nieco bardziej wybredna kulinarnie, zaczęłam kombinować jakby tę sałatkę przerobić na “bardziej moją”. Kilka prób poczyniłam i tak oto doszłam do poniższego…