Ok, od dzisiaj zarządzam na blogu akcję 🙂 Co tydzień, przez miesiąc, będzie coś nowego, według mnie świątecznego 😉 Rozpoczynamy od słodkiego, a co! Ciastka mocno waniliowe (tak, tak waniliowe, nie wanilinowe), w większości z mąki ziemniaczanej, dzięki której zawdzięczają swoją piaskową, mocno kruchą strukturę. Robi się je migiem, także na święta będą idealne. Między krojeniem…
Kategoria: Na słodko
Ciasto orzechowo-pomarańczowe
Zdecydowanie jedno z moich ulubionych ciast. I jeśli tylko w spiżarce czekają wyłuskane orzechy włoskie i zapas bułki tartej, to śmiało można rzec o nim, że jest szybkie w przygotowaniu. A nawet bardzo 😉 Do tego jest banalnie proste. Wsypujesz-mieszasz, dolewasz-mieszasz. Naprawdę nic skomplikowanego. A jak już wymieszamy te wszystkie składniki, to nie ma opcji, żeby…
Keks wieczny (Mama uczy gotować!)
Nie da się nie zauważyć, ani zignorować tego, że święta zbliżają się do nas wielkimi już krokami. Wraz z nimi zaczyna się również realizacja punktów, z dłuższych bądź krótszych, list rzeczy priorytetowych. Rzeczy, bez zrobienia których święta na pewno będą nie takie 😉 I choć dla każdego są one czymś innym, każdy je przeżywa i spędza…
Czekoladowe babeczki z tartej bułki
Dzisiaj nadaję do Was z łóżka. Z rozgrzewającą herbatą (z eksperymentalnym syropem) i termometrem u boku. I ostrzegam… dzisiaj jestem bardzo sfrustrowana bo cały mój plan poszedł…. poszedł w… no rypnął się 🙁 Nie wiem jak Wy, ale ja jako matka zawsze choruję w nieodpowiednich momentach: 1) Kawa jedzie na konferencję branżową, ja mam zostać…
Babeczki jaglane z jabłkiem i żurawiną
Miałam Was wczoraj uraczyć czymś wytrawnym, ale jakoś mi nie wyszło. To znaczy, nie to, że danie mi nie wyszło 😉 Po prostu nie wyszła mi organizacja. Bo ani wczoraj, ani wytrawnie. Ale za to jest dzisiaj i to na słodko 🙂 Jak zwykle zostało trochę pokombinowane. Ostatecznie wyszły z tego babeczki z kaszy jaglanej gotowanej…