Pamiętacie to zjawisko z czasów sesji, kiedy trza było się uczyć, ale odwlekaliście ten moment jak najdłużej się dało. Bo oczywiście sprzątać wtedy trzeba było 🙂 Ja dzisiaj miałam tak samo, co prawda uczyć się nie musiałam i sprzątać też mi się nie chciało. Zaplanowane miałam pisanie posta z rana, ale zamiast tego piekłam chleb,…
Miesiąc: marzec 2017
Panierowane jajka z pieczarkowym farszem (Mama uczy gotować!)
Jajka z pieczarkowym farszem, to szlagierowe jaja imprezowe 🙂 Nie było bez nich imienin, nie było świąt. A już na pewno Wielkanocnych. I tak mi się jakoś przypomina, że całkiem spory miałam udział w ich przygotowywaniu. Ale wcale się nie broniłam, bo już w trakcie roboty odchodziło ostre podjadanie farszu 🙂 Tylko wtedy, zawsze pojawiała się…
Piaskowe ciasteczka waniliowe
Ok, od dzisiaj zarządzam na blogu akcję 🙂 Co tydzień, przez miesiąc, będzie coś nowego, według mnie świątecznego 😉 Rozpoczynamy od słodkiego, a co! Ciastka mocno waniliowe (tak, tak waniliowe, nie wanilinowe), w większości z mąki ziemniaczanej, dzięki której zawdzięczają swoją piaskową, mocno kruchą strukturę. Robi się je migiem, także na święta będą idealne. Między krojeniem…
Zupa brokułowa na bazie beszamelu
Wyżywienie dziecka to nie lada sztuka. A śmiem twierdzić, że poziom trudności wyżej wymienionego zwiększa się wraz z ilością potomków. Ja mam na stanie dwie całkiem odmienne “jedzeniowo” sztuki. Jedną trochę na wyrost nazywaną “niejadkiem” i drugą, której do jedzenia namawiać nie trzeba. Taki malutki przekrój 😉 I często zdarza się tak, że matka niestety…
Pieczeń wieprzowa (Mama uczy gotować!)
Macie swoje dania, z których jedna część smakuje Wam najbardziej, a reszta właściwie nie jest już do niczego potrzebna? U mnie w domu tak było. Mama od czasu do czasu piekła kurczaka faszerowanego. Wiadomo, nadzienia za dużo do niego nie włożysz, zwłaszcza jak trafiła się mizerna sztuka. I o to nadzienie zawsze była wojna. Bitwy…