Kresowe ciasto z jagodami
Muszę przyznać, że to ciasto to mój mały sukces. Ciasto ucierane. Jakieś dwa lata temu próbowałam zrobić podobne ze śliwkami. Po upieczeniu wyglądało obłędnie, ślinka sama ciekła na jego widok. Co z tego,...
Postny kapuśniak z sokiem jabłkowym
Przyszło lato, a mi wciąż brakuje pomysłów na letnie, lekkie zupy. Przewertowałam wszystkie książki i w „Kuchni kresowej” trafiłam na ten przepis. Według autorów zupa ta jest wzorowana na rosyjskiej… uwaga, uwaga… „szczi”:). Jednak...
Letnia sałatka z kurczakiem, ogórkiem i koperkiem
Pierwszy raz sałatkę tę jedliśmy na weselu znajomych. Dawno, dawno temu. Stała sobie wśród innych smakołyków i za bardzo nie rzucała się w oczy. Ale jakie było zaskoczenie, gdy w końcu jej spróbowaliśmy. Pierwsze co...
Sadzone z szynką i radamerem na maślanym rogalu
Dzisiaj dosłownie parę słów, bo jestem w ciągłym biegu. A to wszystko przez weekendowy wyjazd, który zbliża się wielkimi krokami, a ja zamiast się pakować, to piszę 🙂 Przedstawiam Wam dzisiaj jajo. Jajo serwowane...
Tort bananowy z mascarpone
Zgredek skończył rok. Kiedy to się stało? Nie mam pojęcia. Ale pierwsze urodziny bez imprezy obyć się nie mogły. Zrobiliśmy weekendowy zlot rodzinny z obiadkami, kolacyjkami i… tortem. Przygotowania ruszyły tydzień wcześniej, i gdybym umiała...
Pomidorowe spaghetti z sokiem jabłkowym
Aaaa rozpiera mnie energia i duma 🙂 Z siebie jestem dumna. Dzisiaj osiągnęłam swój mały sukces biegowy, ale zanim się nim pochwalę, to… Za czasów podstawówki i liceum biegania samego w sobie nie znosiłam....
Półkruche truskawkowo-borówkowe z kruszonką
Lubię książki kucharskie. Lubię je mieć nie tylko na półce, ale przede wszystkim uwielbiam je czytać, przeglądać w kółko od nowa. Doszło już do tego, że zamiast jakichś tam pierdoletów z wojaży, przywozimy z...
Zrolowany łosoś z ogórkowym serkiem
Roladki te są numerem jeden na kawiakowych imprezach. No dobra, z imprezami to może przesadziłam, bo impreza z dzieciakami w parze za bardzo nie idzie. Ale na pewno królują na cichych domowych posiadówkach. Wersji...
Grillowany kurczak w miodzie
Była sobie majóweczka. I była do tego całkiem ładna pogoda. Więc co przeciętny Polak robi z taką sytuacją? Idzie grillować. Postawione zostało jednak pytanie: „Gdzie?”. Bowiem jedyną własną przestrzenią na „świeżym” powietrzu jaką dysponujemy jest...
Delikatny sos paprykowy z szynką
Gotowanie samo w sobie to ogromna przyjemność. I jeśli tylko mam trochę wolnego czasu i względnej ciszy, to jest to dla mnie najlepsza forma relaksu. A zapach, który się jeszcze długo unosi po sprawia,...
Gdy dziecko udaje się na drzemkę, matka odgruzowuje kuchnię i zaczyna 
Najnowsze komentarze